Unseen in Japan มีที่ไหนน่าไปใน “ฟุกุชิมะ”
ญี่ปุ่น
เป็นประเทศในฝันของใครหลายๆคน ส่วนใหญ่จะเที่ยวญี่ปุ่นคงนึกถึงแต่เมืองยอดฮิตอย่าง โตเกียว เกียวโต โอซาก้า หรือฮอกไกโด ก็คงเพราะเราเคยได้เห็นเมืองเหล่านี้ผ่านรายการทีวี ผ่านรีวิวต่างๆมากมาย แต่วันนี้เราจะพาไปเที่ยวเมืองที่อันซีนเมืองนึง ของญี่ปุ่นกันบ้าง รับรองว่าอันซีนแน่นอน เพราะก่อนไปเราหาข้อมูลเมืองนี้ก็มีนะแต่น้อยมาก มันยิ่งเพิ่มความน่าสนใจเข้าไปอีกเพราะไม่รู้เลยว่าที่นี่ “ฟุกุชิมะ” เราจะได้เจอกับอะไรบ้างเหมือนกับว่าจะได้พบโลกใหม่ และก็คิดไม่ผิดถึงแม้ว่าที่นี่จะเป็นโลกใบเดิม แต่เป็นญี่ปุ่นในมุมมองใหม่ๆที่น้อยคนจะได้มาพบเห็น เมืองนี้อาจไม่ใช่จุดหมายของนักช้อป แต่ถ้าคุณอยากเห็นธรรมชาติและวิถีชีวิตของชาวญี่ปุ่นแท้ๆต้องมาที่นี่ มาติดตามการเดินทางในฟุกุชิมะไปพร้อมกับเรา แล้วคุณจะรู้ว่าทำไมเราถึงอยากให้ทุกคนมาเที่ยวที่นี่…ฟุกุชิมะ
ฟูกุชิมะ(Fukushima)
เป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่เป็นอันดับ 3 ของประเทศญี่ปุ่น ครอบคลุมพื้นที่ชายฝั่งมหาสมุทแปซิฟิคมากกว่า 150 กิโลเมตร ลึกเข้าไปในภูเขาของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเกาะฮอนชู พื้นที่ 10% เป็นโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ ส่วนที่เหลืออีก 90%(พื้นที่กว้างในภาคตะวันตกของฟูกุชิมะ รวมถึงภูเขา และเมืองประวัติศาสตร์อาอิซุ-วาคามัตสึ(Aizu-Wakamatsu)) ปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยว
แหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงคือ ธรรมชาติที่สวยงามของภูเขาไฟ และน้ำพุร้อน แหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ จุดชมซากุระ จุดชมใบไม้เปลี่ยนสี ปราสาท สกีรีสอร์ท สวนสนุกแห่งแรกของญี่ปุ่น และสปารีสอร์ทฮาวายเอียน
บ่อ Ruri Numa
การเดินทางจากสนามบินนาริตะ
ก็ไม่ได้ยากลำบากเพราะการเด
ที่สถานีรถไฟมีศูนย์บริการน
Marusei Orchard
เป็นสวนลูกพีชชือดังของฟุกุ
ที่ฟาร์มแห่งนี้ตั้งอยู่บนแนวสายพืช ป้ายทำมือจากเจ้าของและตกแต่งด้วยเชอร์รี่ขนาดใหญ่เป็นสถานที่สำคัญในท้องถิ่น เชอร์รี่, ลูกพีช, องุ่น, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกแพร์ญี่ปุ่น, ลูกพลับ (สำหรับการแปรรูป) และผลไม้อื่น ๆ ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่นี่; ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินไปกับการเก็บผลไม้ห้าประเภท (ยกเว้นลูกแพร์และลูกพลับตะวันตก)
ด้านหน้าที่จอดรถจะเป็นร้า
ที่นี่ไม่ได้ให้เราเข้าชมฟ
ต้องบอกก่อนว่าตอนอยุ่เมือ
คุณซาโต้เจ้าของสวนลูกพีช อัธยาศัยดีมากกกยิ้มแก้มแทบ
มีร้านไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟเล็ก ๆ ตั้งอยู่ภายในสวนแห่งนี้ เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับดอกไม้สวยงามพร้อมกับรับประทานไอศกรีมเย็นชื่นใจไปด้วย คุณ Sayuki Ueno ซึ่งเป็นผู้ออกแบบสวนแห่งนี้นั้น เป็นผู้ที่ออกแบบสวนของอุเอโนะฟาร์มดังกล่าวอีกด้วย เป็นเจ้าของเดียวกับสวน Marusei Orchard คาเฟ่ของหวานทำจากลูกพีชสดๆ
Tatsuzawafudo Falls
ออกจาก Marusei Orchard เรานั่งรถต่อเพื่อไปชมน้ำตก
Tatsuzawafudo Falls ซึ่งถือว่าเป็นน้ำตกชื่อดังแห่งจังหวัด Fukushima เลยก็ว่าได้ ที่นี่เป็นน้ำตกที่ไหลมาจาก Mt.Funamyojin ของเทือกเขา Adatara และที่นี่ถือเป็นหนึ่งจุดชมวิวใบไม้แดง ในช่วงใบไม้เปลียนสี ของจังหวัดฟุกุชิมะค่ะ บอกเลยว่าเมื่อไปเยือนจังหวัดนี้ก็ห้ามพลาดเลยละ
ระหว่างทางจากสวนไปน้ำตกวิว
ถ้าเป็นในช่วงใบไม้เปลี่ยน
อยู่ถ่ายภาพได้ไม่นานเท่าไ
เราเดินทางถึงที่พักโรงแรม
โรงแรมอุระบันได แกรนเดโค โตกิว
มีทำเลที่ตั้งอันเหมาะเจาะในคิตะชิโอะบะระ และเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเยี่ยมในการท่องเที่ยวสำรวจฟุกุชิมะ จากที่พัก ท่านสามารถเดินทางได้อย่างสะดวกง่ายดายไปยังทุกที่ในเมืองที่มีชีวิตชีวานี้ เนื่องจากที่พักตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางสะดวก ผู้เข้าพักจึงไปยังสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมต่างๆ ของเมืองได้โดยง่าย
ผู้เข้าพักจะได้รับบริการชั้นเลิศและสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันจากโรงแรมอุระบันได แกรนเดโค โตกิว ซึ่งปรารถนาให้แขกทุกท่านได้รับความสะดวกสบายที่สุดขณะเข้าพัก ณ ที่พักแห่งนี้ ผู้เข้าพักจะเพลิดเพลินกับสิ่งอำนวยความสะดวกระดับท็อปคลาส เช่น ฟรี Wi-Fi ทุกห้อง, แม่บ้านทำความสะอาดรายวัน, เตาไฟ, ซักรีด, บริการแท็กซี่
ที่พักมีห้องพักบรรยากาศดีกว่า 103 ห้อง ไม่ว่าจะพักห้องไหน ท่านก็จะได้สลัดความเครียดที่แบกไว้ แล้วเพลิดเพลินไปกับสิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย อาทิเช่น โทรทัศน์จอแบน, ห้องปลอดบุหรี่, เครื่องปรับอากาศ, เครื่องทำความร้อน, บริการโทรปลุก นอกจากนี้ ที่พักยังจัดเตรียมกิจกรรมนันทนาการหลากหลายไว้ให้ผู้เข้าพักได้เพลิดเพลิน โรงแรมอุระบันได แกรนเดโค โตกิว เป็นจุดหมายปลายทางแห่งที่พักคุณภาพเยี่ยมในฟุกุชิมะ
แต่ยังทันอาหารเย็นซึ่งอาห
มีร้านขายของในโรงแรมและห้องสำหรับทำกิจกรรมต่างๆแล
คืนนี้นอนห้องนี้ ใหญ่มากเว่อร์แต่นอนคนเดียว
ในตู้เสื้อผ้าและในลิ้นชัก
ในส่วนของห้องน้ำนั้นก็แบ่
ตอนเช้าก่อนทานอาหารเช้าเร
มองจากชั้นห้าของโรงแรมจะเห
อาหารเช้าโรงแรมในญี่ปุ่นท
Goshili numa
คือบึงน้ำ 5 สี ใน Goshili numa มีบอน้ำทั้งหมด 9 บ่อแต่วันนี้เราจะไปชมทั้งห
ทะเลสาบ Goshikinuma (โกชิคินุมะ) ตั้งอยู่ในอุทยานแห่งชาติ Bandai-Asahi บริเวณนี้มีทั้งทะเลสาบ บึงน้อยใหญ่ ร่วมทั้งบ่อน้ำพุร้อนหลายแห่ง ที่เกิดการจากระเบิดของภูเขาไฟ Bandai ในอดีต และแร่ธาตุในดินไม่ว่าจะเป็นแคลเซียม แมกนีเซียม ค็อปเปอร์ หินปูน ฯลฯ ทำให้สีของน้ำที่สะท้อนกับแสงแดดดูมีหลากหลายสีสัน คนญี่ปุ่นจึงเรียกที่นี่ว่า Goshikinuma หรือบึงน้ำห้าสี
หลังจากทานอาหารเช้าเสร็จเ
เส้นทา
บึงห้าสี หรือ Goshikinuma อยู่ที่ Kitashiobaramura จังหวัด Fukushima เป็นกลุ่มบึงที่ประกอบไปด้วยบึงน้อยใหญ่หลายบึงเช่น Bishamon-numa (毘沙門沼), Aka-numa (赤沼), Midoro-numa (みどろ沼), Benten-numa (弁天沼), Ruri-numa (瑠璃沼), Ao-numa (青沼) [numa แปลว่า บึง] ซึ่งแต่ละบึงนั้นต่างก็มีความสวยงามต่างกันไป
บ่อแรกที่เราเจอคือ Yanagi Numa บ่อนี้สีของน้ำเป็นสีปกติแต
บ่อต่อไป Ao Numa (Blue pond) บ่อนี้สวยงามมากน้ำในบ่อเป็
บ่อ Benten Numa
ในบ่อเราสามารถมองเห็นปลาค
ที่ Bisyamon ร้านขายของที่ระลึก ขายขนมและไอศกรีมด้วย
ออกจาก Bisyamon Numa แล้วเรานั่งรถเดินทางไปที่ท
จากทุ่งทานตะวันเราจะไปทาน
เป็นร้านราเมนสูตรที่มีเฉพา
ร้านเป็นร้านเล็กๆบรรยากาศ
ทานเสร็จเราก็เดินทางกันไป
เป็น Farm Stay คืนนี้เราจะไปใช้ชีวิตแบบวิ
ก้าวแรกที่เดินเข้ามาในบ้า
ห้องนอนถูกปูด้วยฟูกเตี้ยๆต
ก่อนจะไปสวนเราเดินมาหลังบ
หลังจากเก็บกระเป๋าเราก็เป
เรานั่งรถออกจากสวนหลังบ้า
นอกจากคอตต้อนแล้วเราก็ไปเ
เก็บผักเสร็จแล้วคุณป้าพาเ
อาหารเสร็จแล้วอาหารส่วนให
ที่นี่มีแต่อาหารที่ชาวบ้าน
หลังอาหารคาวก็มีของหวานคล
เมื่อคืนเราหลับสบายฝันดีต
หลังจากทานอาหารเช้าเสร็จก
ทำงานเสร็จแล้วได้เวลาโบกม
ออกจากฟาร์มสเตย์มาไม่ไกลม
Kinomoto Shikkiten แต่ด้านบนของที่นี่มีพิพิธภ
Tontei
ข้าวหน้าหมูทอดชามโตชิ้นให
ทานข้าวเสร็จแล้วเรานั่งรถ
Kakure Kura AIYA ซึ่งที่นี่จะมีชุดกิโมโน ยูกาตะ และสัมภาระสิ่งของเครื่องใช
ข้อมูลเพิ่มเติม: ร้านนี้ปิดทุกวันพุธนะฮะ แล้วก็จะเปิดตั้งแต่ 10: 00 – 18: 00 ส่วนการเดินทางก็สามารถเดิน
เปลี่ยนชุดกลับสู่สภาพเดิม
ปราสาทสึรุกะ(Tsuruga Castle) ถูกสร้างขึ้นในปี 1384 มีการเปลี่ยนผู้ปกครองมาหลายครั้งในช่วงที่ยังเป็นภูมิภาคอาอิซุ และถูกทำลายลงหลังจากเกิดสงครามโบชิน(Boshin war) ปี 1868 ซึ่งเกิดการจลาจลต่อต้านรัฐบาลสมัยเมจิ ทำให้สิ้นสุดยุคศักดินายึดอำนาจท่านโทคุกาว่าโชกุน ต่อมาปราสาทได้ถูกฟื้นฟูขึ้นมาใหม่ด้วยคอนกรีตในปี 1960 เสร็จสมบูรณ์ในปี 2011 หลังคาเดิมซึ่งเป็นสีเทากลับกลายเป็นสีแดง เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำกับปราสาทแห่งอื่นในญี่ปุ่น
นักท่องเที่ยวสามารถเข้าชมภายในปราสาทและขึ้นไปยังชั้นบนสุดเพื่อชมวิวของเมืองเบื้องล่าง และชมพิพิธภัณฑ์เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของปราสาท และวิถีชีวิตของเหล่าซามูไรในยุคก่อน
ปราสาทสึรุกะ ล้อมรอบด้วยสวนสาธารณะสึรุกะ(Tsuruga Castle Park) อันน่าประทับใจ ในช่วงฤดูใบไม้ผลิประมาณกลางเดือนเมษายนนับเป็นจุดชมดอกซากุระที่นิยม กำแพงคูเมืองก็ทำให้บรรยากาศรื่นรมย์ยิ่งขึ้น
พื้นที่ใกล้เคียงปราสาทยังมี โรงน้ำชารินคาคุ ซึ่งเคยใช้เป็นสถานที่ทำพิธีชงชาของขุนนางศักดินา รอบๆเป็นสวนหย่อมขนาดเล็ก นักท่องเที่ยวสามารถจิบชา รับประทานของว่างและเพลิดเพลินไปกับสวนสวยเพื่อผ่อนคลาย ถัดจากสวนสาธารณะไปไม่ไกล เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์จังหวัดฟูกุชิมะ(Fukushima Prefectural Museum) และพิพิธภัณฑ์สาเกอาอิซุ (Aizu Sake Musuem)
วิวที่มองเห็นจากยอดปราสาท
Okawaso ให้บริการที่พักในเมือง Aizuwakamatsu ห่างจาก Aizu Higashiyama Onsen เป็นระยะทาง 13 กิโลเมตร ที่พักมีอินเทอร์เน็ตไร้สาย (WIFi) ฟรี และห้องอาหาร
ห้องพักมีเครื่องปรับอากาศ โทรทัศน์ ห้องน้ำส่วนตัว รองเท้าแตะ และเครื่องเป่าผมเพื่อความสะดวกสบายของผู้เข้าพักที่พักมีบริการรถรับส่งฟรี ผู้เข้าพักสามารถอิ่มอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาลและบุฟเฟต์อาหารสไตล์ตะวันตกหลากหลายรายการในมื้อเช้าและมื้อค่ำที่พักตั้งอยู่ห่างจากเขา Mount Iimori 16 กิโลเมตร และห่างจากปราสาท Aizuwakamatsu Castle 14 กิโลเมตร
ที่พักนี้คือเรียวกังซึ่งเป็นที่พักแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
วิธีสวมชุดยูกาตะ
ขั้นแรกสอดแขนเหมือนใส่เสื้อ จับยูกาตะด้านขวาและห่อข้ามตัวท่าน จากนั้นจับด้านซ้ายทับด้านขวา ตรวจสอบให้มั่นใจว่าชายชุดอยู่บริเวณข้อเท้า จับยูกาตะให้แน่นไปทางขวา คาดสายสองรอบบริเวณเอวและผูกโบ โดยทั่วไปแล้วผู้หญิงจะผูกบริเวณเอว ส่วนผู้ชายจะผูกบริเวณสะโพก
ข้อแตกต่างหลักระหว่างเรียวกังกับโรงแรมคืออะไร?
ห้องพักโรงแรมนั้นเป็นเพียงที่พักผ่อนข้ามคืน ทว่าเรียวกังเป็นมากกว่าที่พักเพื่อนอน ในประเทศญี่ปุ่นผู้เดินทางไกลจำนวนมากพักเรียวกังโดยมีจุดประสงค์เพื่อแช่น้ำพุร้อนผ่อนคลาย และอิ่มอร่อยกับอาหารเย็นดั้งเดิมหลากคอร์ส จึงทำให้การพักผ่อนที่เรียวกังเป็นประสบการณ์ที่แตกต่าง โดยทั่วไปแล้วเรียวกังจะมีห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นพร้อมปูพื้นฟางสานและฟูกนอน ไม่ใช่เตียงแบบตะวันตกหรือปูพื้นพรม นอกจากนี้ท่านต้องถอดรองเท้าที่ทางเข้าที่พักหรือก่อนเข้าห้อง เรียวกังสมัยใหม่อาจเสิร์ฟอาหารเย็นแบบบุฟเฟต์ ห้องพักบางห้องอาจมีห้องน้ำส่วนตัว ส่วนห้องอื่นจะต้องใช้ห้องน้ำรวม
โชว์การทำขนมโมจิ พิธีนี้ถึงแม้เป็นคนญี่ปุ่น
วิธีทำขนมโมจิ
– ทำไส้ถั่วกวนโดยนำถั่วเขียวเราะเปลือกล้างน้ำให้สะอาดแล้วแช่ไว้ประมาณ 5 ชั่วโมงก่อนนำมานึ่ง จากนั้นนึ่งถั่วแล้วนำมาบดให้ละเอียด ใส่ถั่วลงไปในกระทะ ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น กะทิ และมะพร้าวขูดขาว
– กวนด้วยไฟอ่อนจนเริ่มงวด จากนั้นใส่แบะแซลงไป กวนต่อจนงวดและถั่วล่อนจากกระทะ จากนั้นพักให้เย็นลง
– ทำแป้งโมจิโดยใส่นมข้นหวานกับเนยสดลงไปในชามผสม จากนั้นผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำแล้วคนให้ละลายเข้ากัน และใส่ลงไปในชามผสม คนจนทุกอย่างเข้ากัน
– ผสมแป้งกับผงฟูแล้วคนจนเข้ากัน ร่อนลงไปในชามผสมแล้วตะล่อมจนเข้ากัน แบ่งใส่สัก 2-3 รอบ ใช้ไม้พายคนจนเข้ากัน จากนั้นพักแป้งไว้ 1-2 ชั่วโมง
– แบ่งครึ่งหนึ่งใส่สีผสมอาหารที่ชอบ หรือจะไม่ใส่สีก็ได้นะคะ จากนั้นแบ่งแป้งเป็นก้อนเล็กขนาดประมาณ 10 กรัม และคลึงเป็นลูกกลม ๆ
– แผ่แป้งให้เป็นแผ่นแล้วนำไส้ห่อลงไปปั้นให้แน่นค่ะ คลึงเป็นลูกกลม ๆ ให้ผิวเนียนเรียบค่ะ เวลาอบโมจิจะได้ไม่แตกนะคะ
– เอาสำลีไม้จุ่มสี จิ้มที่ลูกโมจิ
– นำไปอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 15-20 นาที พออบเสร็จพักไว้บนตะแกรงให้เย็น แล้วเก็บไว้ 1 คืนก่อนนำมารับประทานค่ะ แป้งจะนุ่มขึ้น
ออนเซ็น (ความหมายตรงตัวคือ “บ่อน้ำร้อน”)
เป็นคำที่มักใช้เรียกบ่อน้ำร้อนอุดมด้วยแร่ธาตุและสถานอำนวยความสะดวกสำหรับอาบบ่อน้ำร้อนดังกล่าว ไม่ว่าจะเป็นแบบสาธารณะหรือส่วนตัว แยกเพศหรือรวม ในร่มหรือกลางแจ้ง การแช่ตัวผ่อนคลายในน้ำที่ได้รับความร้อนจากใต้พิภพในออนเซ็นเป็นวัฒนธรรมเก่าแก่ของชาวญี่ปุ่น
ในห้องอาบน้ำสาธารณะไม่ว่าจะเป็นออนเซ็นหรือไม่ ผู้เข้าใช้จะต้องถอดเสื้อผ้าทั้งหมดในห้องแต่งตัวก่อนเข้าไปในบริเวณอาบน้ำ ทุกคนจะต้องชำระร่างกายให้ทั่วก่อนค่อย ๆ ก้าวลงไปแช่น้ำร้อน ท่านจะต้องคำนึงถึงผู้อื่นเสมอขณะสนทนาอย่างค่อย ๆ หรือแม้จะอยู่เพียงลำพัง ผ้าเช็ดตัวขนาดเล็กมักใช้ปกปิดร่างกายบริเวณส่วนตัวขณะเดินไปมา ทั้งนี้ท่านไม่สามารถนำผ้าเช็ดตัวลงไปในน้ำได้
อาหารแบบไคเซกิคืออะไร?
ไคเซกิถือเป็นจุดเด่นด้านอาหารของเรียวกัง เมนูจัดแต่งสวยงามพิถีพิถันให้น่าพึงพอใจทั้งด้านรูปลักษณ์และรสชาติ อาหารญี่ปุ่นมื้อเย็นนี้เป็นคอร์สประกอบด้วย 10 ถึง 15 จาน จัดเตรียมเน้นผิวสัมผัส สีสัน และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของส่วนผสมตามฤดูกาลและเมนูพิเศษท้องถิ่น โดยทั่วไปแล้วไคเซกิจะเสิร์ฟในร้านอาหารพิเศษและเรียวกัง มีลำดับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพอดีคำ ซาชิมิสด (ปลาดิบ) ซุป ปลาหรือเนื้อย่าง ฮ็อตพ็อต ข้าวพร้อมซุปมิโสะ และของว่างจานเล็ก
เราเดินทางออกจากโรงแรมช่ว
หมู่บ้านโออิจิจุกุที่นี่เป
ประวัติหมู่บ้าน
โออุจิ จูคุ (Ouchi-Juku)
ย้อนกลับไปหลายร้อยปีก่อนในสมัยเอโดะ หมู่บ้านแห่งนี้เป็นเสมือนแหล่งที่พัก ตั้งขนาบข้างถนนหลักที่มีชื่อว่าถนนชิโมสึเคะ (Shimotsuke) ถนนเส้นนี้เคยเป็นเส้นทางหลักในการคมนาคมและการค้า เชื่อมต่อระหว่างอาณาจักรไอสึ (Aizu city ปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัด Fukushima และจังหวัด Niigata) และเมืองอิไมชิ (Imaichi จังหวัด Tochigi)
ในสมัยก่อน การเดินทางต่างๆยังไม่สะดวกสบาย ทั้งโชกุนรวมทั้งขุนนางและพ่อค้าต่างต้องเดินทางด้วยเท้า และหมู่บ้าน โออุจิ จูคุแห่งนี้นับเป็นหนึ่งในเมืองที่เหล่านักเดินทางนิยมมาพักแรมในระหว่างการเดินทาง เนื่องจากที่นี่มีทั้งอาหารและแหล่งที่พักครบครัน แต่เมื่อกาลเวลาผ่านไปเส้นทางสายใหม่ถูกเปิดขึ้น ทำให้ผู้เดินทางผ่านหมู่บ้าน โออุจิ จูคุ ลดลงไปอย่างมาก
บ้านโบราณที่อดีตเคยเป็นเมืองสำคัญในยุคเอโดะถูกสร้างเมื่อหลายร้อยปีก่อน เป็นบ้านชาวนาญี่ปุ่นโบราณที่มุงหลังคาทรงหญ้าคาหนาๆเรียงรายกันสองฝั่งกินระยะทางประมาณ 500 เมตร โดยรวมมีบ้านโบราณประมาณ 40 – 50 หลัง
เมื่อ พ.ศ.2524 หมู่บ้านโออุจิจูคุได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นเขตอนุรักษ์สิ่งปลูกสร้างอันทรงคุณค่าของชาติ ซึ่งในปัจจุบันหมู่บ้านโบราณหลายหลังในโออุจิ จูคุได้รับการบูรณะใหม่ จนกลายเป็นร้านขายของที่ระลึก ร้านค้าขายสินค้าพื้นเมือง ร้านอาหารและที่พักแบบญี่ปุ่นเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว ปัจจุบันมีนักท่องมาเยี่ยมชมหมู่บ้านนี้กว่า 1.2 ล้านคนต่อปี
ด้านในหมู่บ้านโออุจิจุกุก
สุดท้ายก่อนกลับเราไปทานดั
ดังโงะ ขนมที่คนญี่ปุ่นรับประทานกันมานานหลายร้อยปี
จัดอยู่ในประเภทขนมวะงะฌิ ที่เรียกว่านะมะงะฌิ เช่นเดียวกับ มังจู (ขนมปังไส้แยมถั่ว) โยคัง (ขนมถั่วแดงกวน) ไดฟุคุ และโอะฮะงิ ส่วนผสมหลัก ๆ คือ อัง (แยมถั่ว) น้ำหวานเหนียว ๆ ทำจากถั่วแดง น้ำตาล และน้ำ รวมทั้งข้าวสาลี และแป้งข้าวเจ้าด้วย ดังโงะมักนิยมทำไส้ถั่วแดง นำไปเสียบไม้ ไม้ละ 3-5 ลูก ดูราวกับลูกชิ้นปิ้ง เป็นของว่างที่เหมาะกินคู่กับชาเขียว เพราะรสชาติหวาน ๆ ของถั่วแดงเข้ากันได้ดีกับความขมของชาเขียว บ้างก็ทาด้วยซอสโชยุ แล้วนำไปย่างไฟจนหอม
ความเป็นมาของขนมดังโงะไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่ในสมัยเฮอันมีขนมที่มาจากเมืองจีนชนิดหนึ่งมีชื่อเรียกว่า “ดังคิ” มีหน้าตาคล้ายกับขนมดังโงะในปัจจุบันมาก จึงสันนิษฐานว่าอาจพัฒนามาจากขนมชนิดนี้ก็เป็นได้ ปัจจุบันดังโงะได้กลายเป็นขนมยอดนิยมที่มีอยู่ทั่วทุกที่ในญี่ปุ่น และในแต่ละท้องถิ่นก็มีดังโงะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่าง “มิตะระฌิดังโงะ” ของจังหวัดกิฟุ ก็เป็นดังโงะแบบเสียบไม้ที่มีรสชาติไม่หวานจัด “โฌยุดังโงะ” ไส้ถั่วแดงทาด้วยโฌยุรสเปรี้ยว ทำให้ดังโงะมีรสหวานอ่อน ๆ เป็นต้น
การเดินทางค้นหาเมือง Unseen ในญี่ปุ่นองเราทริปนี้ก็จบล